Today September 23, 2021

อาหารเพื่อสุขภาพ มีอะไรบ้าง ?

อาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารเพื่อสุขภาพ มีอะไรบ้าง ? 

 

อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา นั้นหาได้ง่าย ๆ การที่เรารับประทาน อาหารที่มีประโยชน์ ย่อมดีต่อร่างกายเราเสมอ จะมีอะไรบ้างที่เอามาแนะนำ ไปดูกันเลยค่ะ

 

อาหารเพื่อสุขภาพ ทานอะไรดี ?

อาหารเพื่อสุขภาพ

 

ไข่ไก่ : เป็นประเภทอาหารที่หาได้ง่าย และอยู่รอบตัวเรา เป็นสิ่งที่คุ้นเคย ไข่ไก่เป็นแหล่งโปรตีน ที่มีคุณภาพสูง ให้พลังงานที่เยอะมาก แต่ก็ไม่ได้ทำให้อ้วนแต่อย่างใด แถมช่วยในเรื่อง บำรุงสายตาด้วยวิตามินเอ ประโยชน์ยังไม่ได้หมดแค่นี้ และยังมีสารที่ช่วยไม่ให้ผิว โดนทำร้ายจากแสงแดด เรียกว่า สารลูทีน

ผลไม้เบอร์รี่ : ระบบย่อยอาหารไม่ดี ต้องทานผลไม้ เพราะเบอร์รี่เป็นผลไม้ ที่ดีต่อระบบย่อยอาหาร และยังมีวิตามินซี กับสาร แอนตี้ออกซิแดนซ์ ที่ยังบำรุงผิวพรรณ แถมยังต้านโรคหวัด ได้เป็นอย่างดีอีกด้วยค่ะ

โยเกิร์ต : เป็นสิ่งที่หาซื้อได้ง่ายมาก คุณประโยชน์ก็มีเยอะ อย่างเช่น วิตตามินบี 12 ฟอสฟอรัส โปรตีน และสังกะสี อยากทานให้สุขภาพดี แนะนำให้ทานต่อวัน เพียงแค่วันละถ้วยก็พอค่ะ

ชา : การทานชาน ต้องทานให้เพียงพอ และมีปริมาณที่เหมาะสม จะช่วยลดความเสี่ยงของ การเป็นมะเร็ง อัลไซเมอร์ แถมยังช่วยเสริม ในเรื่องของฟัน กระดูกแข็งแรง ในชายังมีสารฟลาโวนอยด์ ที่ช่วยบำรุงเรื่องสุขภาพ ได้เป็นอย่างดีค่ะ

ลูกเดือย : ช่วยในเรื่องของ แก้ร้อนใน เหน็บชา เพราะในลูกเดือยมี วิตามินบี 1 และโพแทสเซียม เม็ดเล็กนิดเดียว แต่คุณประโยชน์เยอะมาก ๆ

อาหารเพื่อสุขภาพ ลดความเครียดได้ 

 

อาหารเพื่อสุขภาพ

 

กล้วย : ให้คุณค่าหรือเรียกง่าย ๆ ว่าประโยชน์เยอะ ในกล้วยมีวิตามินบี 6 โพแทสเซียม และไฟเบอร์ที่ย่อยสลาย ช่วยในเรื่องของการรักษาโรคกระเพราะอาหาร โดยมีวิจัยมาแล้วว่า กล้วยนั้นช่วยบรรเทาในเรื่องของ อาหารไม่ย่อยได้ค่ะ

ขนมปังโฮลวีต : ขนมปังทำมาจากข้าวสาลี มีแหล่งวิตามินอย่างดี อย่างเช่น วิตามินบี วิตามินอี และไคไลน์ ช่วยในเรื่องความจำดี

เห็ด : ช่วยบำรุงระบบประสาท มีแหล่งวิตามินบี ผลวิจัยพบว่า เห็ดจะช่วยในเรื่องของเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย แต่ต้องทำให้เห็ดสุก ก่อนการรับประทานเข้าไปนะคะ

ไข่มดแดง : อาจจะเป็นของชอบ ของหลาย ๆ คนก็ว่าได้ เป็นแหล่งอาหารที่อุดมสมบูรณ์ ที่หาได้จากภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

ประเภทถั่วต่าง ๆ : หากเกิดอาการเครียดมาก ๆ ในช่วงเวลาของการทำงาน ลองหาถั่วมาเคี้ยวเล่น เพื่อแก้อาการเครียดดูนะคะ เพราะในถั่วนั้นมี วิตามินบี วิตามินอี แมกนีเซียม และสังกะสี ที่มีอยู่ในถั่ว ทำให้ลดอากาการเครียด แต่อย่าทานเยอะเกินไป เพราะจะให้อ้วนได้นั่นเองค่ะ

เนื้อไก่ : มื้อเย็นคิดไม่ออกว่า จะรับประทานอะไรดี แนะนำให้เป็นเมนูไก่ จะช่วยให้คุณนอนหลับสบายมากขึ้น ช่วยให้ลดอาการเครียด ที่สะสมมาทั้งวัน การที่นอนหลับได้สนิท ก็ถือว่าเป็นเรื่องที่ดี

ลดคอเรสเตอรอล ต้องทาน อาหารแบบไหน ? 

 

อาหารเพื่อสุขภาพ

 

แอปเปิล : แอปเปิล มีทั้งสีแดงและสีเขียว ในแอปเปิลมีไฟเบอร์ ที่ช่วยย่อยสลาย และช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล มีสารที่ช่วยเสริมสร้างกระดูก กับช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเส้นเลือด

อะโวคาโด : ช่วยรักษาระดับของเหลวในร่างกาย ให้อยู่ในสภาวะที่สมดุล และ ลดระดับคอเรสเตอรอลได้ เป็นผลไม้ที่มีไขมันสูง แต่เป็นไขมันชนิดที่ไม่อิ่มตัว

ปลาและสัตว์น้ำ : อย่างเช่น ปู กุ้ง เป็นต้น ปลาก็ถือได้ว่าเป็นอาหารที่ บำรุงสมองได้เป็นอย่างดีก็ว่าได้ เพราะในปลา จะมีกรดโอเมก้า 3 เป็นสิ่งที่ร่างกายต้องการ แถมยังมีวิตามินบี ช่วยในเรื่องเสริมความจำ

ข้าวบาร์เลย์ : วิจัยทางการแพทย์ พบว่าในข้าวบาร์เลย์ ช่วยลดระดับคลอเรสเตอรอลได้ และยังมีวิตามินบี ช่วยในเรื่องการทำงานของระบบประสาท ให้ทำงานปกติดี มีแมกนีเซียมช่วยให้กระดูกแข็งแรง

ขมิ้น : ช่วยลดคลอเรสตอรอลได้ เนื่องจากในขมิ้น มีสารคูมินอยด์ และยังสามารถลดความเสี่ยง โรคหัวใจ กับ โรคหลอดเลือด ได้อีกด้วยเช่นกัน

ผักคะน้า : เป็นผักชนิดที่มีกากใย จะช่วยให้ร่างกายเรา ดูดซึมพวกไขมันได้น้อยลง

 

มีอะไรบ้าง ที่ช่วยต้านมะเร็งได้ ? 

 

อาหารสุขภาพ

กะหล่ำดอก : ในตระกูลของกะหล่ำดอก จะมีสารซัลโฟราเฟนอยู่ในทุกชนิด ของกะหล่ำดอก เป็นสารที่ต้านมะเร็งได้

มะเขือยาว : มีสารโพรทีแอส เป็นตัวต้านมะเร็ง แถมยังมีสารที่ช่วยป้องกัน โรคหัวใจ เพราะมีโพแทสเซียม และไฟเบอร์ที่มีปริมาณสูง

เต้าหู้ : มีผลวิยจัยว่าสามารถ ต้านมะเร็งได้หลายชนิด และยังมีสารที่จำเป็น สำหรับผู้หญิงอีกด้วย ที่ช่วยลดอารมณ์ที่แปรปรวน ของผู้หญิงได้ เรียกได้ว่ามีประโยชน์เยอะ

ผลไม้ตระกูลแตง : มีเบต้าแคโรทีน ที่สามารถช่วยต้านมะเร็งได้บางชนิด

มะละกอ : ในมะละกอมี วิตามินเอ  วิตามินบี และวิตามินซี สามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็น โรคมะเร็งได้ และยังช่วยให้ระบบขับถ่ายของเรา ทำงานเป็นปกติ

พริก : ในพริกจะมีสารที่ชื่อว่า Capsaicin ช่วยให้ระบบเผาผลาญในร่างกาย ทำงานได้ดีขึ้น ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็ง

 สุขภาพดีได้ ด้วยการทานอาหารเจ ! 

 

อาหารเจ เป็นการทานอาหารที่ปรุงแต่งขึ้น โดยไม่มีเนื้อสัตว์แม้แต่นิดเดียว การทานอาหารเจ จะทำให้มีสุขภาพดี ในมุมมองของแพทย์แผนปัจจุบัน และแผนโบราณ ได้มองว่าดังนี้

ให้พลังเย็น : ในผักและผลไม้ มีพลังงานจากฟรุกโตส เป็นพลังงานที่ไม่ทำร้ายร่างกาย ของเรานั่นเองค่ะ

ช่วยขับถ่ายของเสียให้ ออกจากร่างกาย : กากใยจาก พืช ผัก และผลไม้ ช่วยทำให้ระบบขับถ่ายของเราดีขึ้น และป้องกันไม่ให้เป็นโรค ที่เกี่ยวกับลำไส้ อย่างเช่น โรคริดสีดวงทวารหนัก

ทำให้ปลอดจากโรค : การทานอาหารเจ ช่วยให้ร่างกายปราศจากโรคร้าย อย่างเช่น โรคมะเร็ง หัวใจ เป็นต้น เพราะร่างกาย ได้รับอาหารจากธรรมชาติ ที่มีโยชน์เยอะมาก ๆ ค่ะ

อวัยวะหลักทำงานได้เต็มที่ : ช่วยให้การทำงาน ของอวัยวะหลักในร่างกาย ทำงานได้อย่างเต็มสมรรถภาพ ได้แก่ หัวใจ ไต ม้าม ตับ ปอด ไม่ใช่แค่อวัยวะหลักอย่างเดียว แต่ยังช่วยอวัยวะเสริม ได้อีกเช่นกัน ได้แก่ ลำไส้ใหญ่ ลำไส้เล็ก กระเพาะปัสสาวะ กระเพาะอาหาร ถุงน้ำดี

เป็นอย่างไร กันบ้างคะ ?  กับอาหารเพื่อสุขภาพ ที่เอามาฝากทุกคน จะเห็นได้ว่าเป็นอาหารที่หาได้ง่าย และมีอยู่รอบตัวเรา เมื่อศึกษา ข้อมูลแล้วอย่าลืมนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันกันนะคะ การที่เราอยากมีสุขภาพที่ดี ต้องเริ่มจากการรับประทานอาหารที่ดี ในทุก ๆ วัน และอย่าลืมออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย หากเราทำเป็นประจำ ร่างกายของเราจะมีสุขภาพที่ดี

Top